Блог

Если бы среди винных сортов проводили конкурс на самый обсуждаемый и контрастный характер, Рислинг определенно забрал бы главный приз. Его либо страстно любят за пронзительную свежесть, либо обходят стороной из-за мифов о чрезмерной сладости или пугающих «бензольных» нотах в аромате. В этой статье мы развенчаем главные стереотипы, научимся без запинки читать хитрые немецкие термины вроде Kabinett или Spätlese и сравним строгий стиль Германии с минеральным Эльзасом.

Хороший ужин складывается не только из удачно подобранных блюд. Важную роль играют напитки, которые сопровождают каждый этап трапезы – от первого бокала до финальной ноты вечера. Именно для этого существуют аперитивы и дижестивы: одни открывают застолье и настраивают на еду, другие помогают завершить вечер на приятной ноте.

Водка – это один из самых популярных алкогольных напитков. Ее употребляют, как в чистом виде, так и в разбавленном. Несмотря на такую популярность, далеко не все знают, как правильно пить водку. В этой статье мы разберем данный вопрос.

Абсент – это один из самых загадочных спиртных напитков в мире. Его еще называют «зеленой феей» за ярко-зеленый цвет и мистическую репутацию. О том, как правильно пить абсент и с чем его лучше сочетать, расскажем подробнее.

Вермут — знаменитый итальянский алкогольный напиток, получивший мировое признание благодаря сочетанию пряного аромата и мягкого вкуса. Его употребляют как в чистом виде, так и в составе популярных коктейлей. Чтобы максимально раскрыть все качества напитка, полезно заранее ознакомиться с его разновидностями, особенностями и способами употребления.

Коньяк считается едва ли не самым благородным алкогольным напитком, который ценится коллекционерами. Благодаря богатой истории и выверенным традициям изготовления, он способен поразить вкусом даже самых искушенных дегустаторов.

Ликер становится настоящим трендом в мире крепких напитков. Его подают как аперитив, дижестив, используют в авторских коктейлях и добавляют к некоторым блюдам.

Лагер — это не просто один из многих видов пива, а настоящий мировой феномен, который доминирует на рынке с долей до 80% от всего потребляемого пива. Но что значит пиво lager на самом деле? В этой статье мы разберемся, почему пиво называют лагер, расскажем историю и основные стили. Дадим советы, как правильно подавать и с чем сочетать.