Интересные факты:
"Mucho Mas" Extra Dry — элегантное белое игристое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Виура, выращенных в нескольких винодельческих регионах Испании. Сбор урожая проводится отдельно для каждого сорта в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах. ВТоричная ферментация проводится методом Шарма, часть сусла из Шардоне подвергается ферментации в новых бочках из французского и американского дуба. Выдержка игристого вина на осадке длится 6-12 недель. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, нежирной рыбой, морепродуктами, а также блюдами азиатской и восточной кухни.
О производителе:
Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.
