Игристое вино Josep Masachs Il-Lusio Cava Brut Rose 0,75 л.

Вкус

Освежающий, сочный, округлый и прекрасно структурированный. Во вкусе доминирует яркий, чистый аккорд из нот свежесобранных красных ягод: лесной земляники, спелой малины, вишни и красной смородины. Благодаря классическому методу производства, вино обладает приятным объемом и шелковистой, слегка кремовой текстурой. Живая, хрустящая ягодная кислотность великолепно сбалансирована, что обеспечивает каве превосходную питкость, тонус и долгий, сухой финиш с изящным минеральным послевкусием.

Аромат

Интенсивный, соблазнительный и по-весеннему свежий. Букет раскрывается экспрессивным ароматом спелых красных садовых и лесных ягод, среди которых отчетливо угадываются земляничные и малиновые ноты. На втором плане проявляются изящные цветочные полутона розовых бутонов, лепестков шиповника и легкие, едва заметные нюансы свежей выпечки, приобретенные во время бутылочной выдержки.

Цвет

Привлекательный, чистый нежно-розовый цвет с красивыми лососевыми отблесками и кристальным блеском.

Гастрономические сочетания

Эта розовая кава — идеальный самостоятельный аперитив для праздничных событий, девичников, фуршетов и летних вечеров на террасе. Она превосходно гармонирует с легкими закусками средиземноморской кухни, тапасами, брускеттами с томатами и прошутто крудо, а также с карпаччо из лосося или тунца. Великолепную пару вину составят морепродукты (креветки, приготовленные на гриле, мидии), суши, роллы, блюда из птицы, мягкие молодые сыры (моцарелла, буррата) и легкие десерты на основе свежих ягод.