Чача Kartuli Marani Виноградная Tarragon 0,5 л.

Вкус

Мощный, согревающий, глубокий, но при этом удивительно гладкий и сбалансированный. Несмотря на высокую крепость (традиционно около 40–45%), чача пьется мягко и не обжигает рецепторы агрессивным спиртом. На нёбе раскрывается щедрый, объемный аккорд из нот спелого белого винограда, светлого изюма, кураги и подвяленных груш. Текстура напитка слегка маслянистая и обволакивающая. Финиш долгий, очень теплый, с приятной, пикантной терпкостью виноградной косточки и легким штрихом пряных трав.

Аромат

Яркий, экспрессивный, душистый и по-настоящему летний. Букет открывается интенсивными, чистыми тонами свежераздавленного винограда, цветущей виноградной лозы и скошенной луговой травы. По мере раскрытия в аромате появляются деликатные медовые нюансы, оттенки полевых цветов и легкие ноты свежей выпечки.

Цвет

Кристально прозрачный, чистый цвет с ярким, искрящимся блеском. При легком взбалтывании на стенках бокала образуются плотные, маслянистые «слезки», свидетельствующие о хорошей плотности и высоком качестве дистиллята.

Гастрономические сочетания

Чача Tarragon — это напиток, созданный для обильного, щедрого застолья с обилием сытных блюд. Она составит идеальную, каноническую пару к шедеврам грузинской и кавказской кухни: горячим хинкали с мясом, сочному шашлыку из баранины или свинины, чахохбили, долме и наваристому супу харчо. Также чача великолепно сочетается с острыми мясными закусками (бастурмой, суджуком), разнообразными соленьями, свежей зеленью, лобио и горячими хачапури из печи.