Молодые виноградные лозы решетчатые Мальбек с виноградников в Свартленде и Паарле (60/40) сохраняются прохладными океанскими ветрами. Чистый прибрежный регион Мальбек – относительно новое явление на мысе, и здесь миссия заключается в определении регионального стиля. Смесь не замачивается, но собрана спелая и прессованная для полной эмоции Мальбека. Конечная смесь проходит тонкую фильтрацию перед розливом в бутылки.
