Это белое полусладкое вино изготовлено из знаменитого сорта винограда Ркацители с виноградников долины реки Алазани. Алазанская долина от Асканели прекрасно передает сочность знойного кахетинского лета. Вино, по какой-то причине, пользуется большим успехом у любителей сладких белых вин. С большой тщательностью виноградари компании следят за сбором отборного урожая Ркацители и контролируют процесс его доставки на предприятие. Отборные грозди винограда сорта Ркацители отправляются на производство под пристальным наблюдением главного винодела. Чтобы сохранить определенное количество сахара в вине, во время брожения используется режим снижения температуры.
