Mauro Molino Langhe D.O.C. Nebbiolo 0.75 л.

Стилистика вина: красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубеДегустационные характеристики: Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой.Виноградники: Виноградники принадлежат семье Молина. Вино производят с молодых лоз.Способ выдержки: Непродолжительное время в дубовых бочках.Способ производства: Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вначале сусло настаивается на мезге в течение пяти дней, затем проводятся алкогольная и малолактическая ферментации.