Интересные факты
AdegaMae, Touriga Nacional — интенсивное, характерное вино из королевского, самого благородного португальского сорта красного винограда, который в условиях атлантического терруара получает чрезвычайно интересное выражение, полное элегантности. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней и 15-дневной ферментации с контролируемой температурой. Затем вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба. Турига Насьональ идеально подходит к мясным блюдам, особенно из духовки, к выпечке и сырам.AdegaMae — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.
