Vega Sicilia Macan Clasico, Rioja DOC, 2018

Вино “Macan” Clasico родилось в самом сердце Риохи. Его аутентичный, классический стиль отражает суть одного из самых престижных регионов Испании. Вину присуща особая элегантность, стойкость, превосходный баланс, чувственность и выразительность. Его изготавливают из винограда сорта Темпранильо с виноградников в Сан-Висенте де ла Сонсьерра, Лабастида, Абалос и Эль Вильяр. Сбор урожая в 2018 году проходил со 2 по 14 октября. После алкогольной ферментации сусло подвергается яблочно-молочному брожению, а затем вино выдерживается 12-15 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках и стальных резервуарах и еще 18 месяцев в бутылках после розлива. Винификация винтажа 2018 года протекала в чанах из нержавеющей стали, а количество новых дубовых бочек для выдержки было сокращено наполовину. Бутилирование состоялось в августе 2020 года. “Макан Классико” 2018 года отличается легкостью и свежестью, выразительностью аромата и сочностью вкуса. Вино будет находиться на пике развития в 2022–2028 годах.