Valduero Blanco de Albillo Ribera del Duero 0.75 л.

Интересные фактыValduero, Blanco de Albillo, Ribera del Duero DO — изысканное белое сухое вино, представляющее регион Рибера-дель-Дуэро. Здесь, на участке, расположенном на высоте 850 м над уровнем моря, выращивают сорт Альбильо. Почвы богаты известняковыми породами с вкраплениями мергеля, а возраст используемых лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную и обязательно ночью, при более низких температурах. До ферментации осуществляется короткая мацерация, далее ягоды прессуют, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 10 дней. Далее следует быстрая выдержка на осадке с применением батонажа.Вальдуэро, Бланко де Альбильо демонстриурет характерный сортовой фруктовый характер, хорошо сбалансированный вкус и нежный аромат. Подавать его рекомендуется к блюдам из рыбы, сырам, овощам на гриле.