Le Vaglie DOC

“Le Vaglie” Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Вердиккио, произрастающего на винограднике в районе Vaglie. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию в стальных резервуарах при температуре 10-12 °С, затем вино выдерживается 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.Компания “Santa Barbara”, расположенная на холмах Барбара, начала свою деятельность с решения двух задач: развития местных сортов винограда — Вердиккио и Монтепульчано, и создания вин международного класса, которые имеют индивидуальность и оригинальность. Название компании происходит от латинского слова “Barbarus”, означающее “варвар, чужестранец”. Основатель компании, Стефано Антонуччи — харизматичная и эклектичная личность. На протяжении 10 лет он совершенствовал свое мастерство, и его труды не остались без внимания — вина компании “Санта Барбара” ежегодно становятся обладателями различных наград и медалей. Винодельне принадлежит 45 га виноградников, сбор урожая осуществляется вручную под чутким руководством специалистов. Ежегодно производится 65000 бутылок вина, из которых 40% идет на экспорт по всему миру.