Finca Flichman, “Misterio” Malbec

“Misterio”— инновационный и революционный бренд, созданный для миллениалов. Вина бренда легко пить, но они обладают определенной степенью сложности, чтобы не раскрывать свой секрет. В них всегда можно найти что-то новое. “Misterio” Malbec изготавливается из винограда, выращенного в областях Барранкас и Майпу в Мендосе. Урожай собирается вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с двойными стенками и длится 10 дней. Максимальная температура брожения составляет 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 3 месяца в дубовых бочках, а затем 1 месяц в бутылках.История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает Поместье Фличман, и начали увеличение площадей виноградников. Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличманвладеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили с учетом самых последних технологий, в том числе — высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру. Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, сохранив при этом индивидуальные, характерные региональные вкусовые качества, наполненные солнцем Мендосы и силой Нового Света, концентрированные и богатые.