Описание
Отзывы
Описание
Виноград собирают со зрелых виноградников на склонах холмов в регионе Павия на севере Италии. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости и транспортируют в погребы Адрии, где виноград измельчается и сок оставляют в контакте с кожицей в течение 12 часов при низкой температуре перед мягким прессованием. Это, вместе с добавлением небольшой порции винограда Пино Нуар с тех же виноградников, дает нежный розовый цвет. После медленной, холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой вино разливается в бутылки молодым для сохранения свежести и ароматов
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял