Предзаказ

Boutinot Fazzoletto Barbera Passito DOC

Name: Boutinot Fazzoletto Barbera Passito DOC
SKU: XO002617
Price: 9680.0 KZT
Availability: OutOfStock

(0)

Дегустационные заметки: Свежий, яркий и сочный красный цвет с ароматом сладкой спелой сливы и вишни, а спелое округлое послевкусие уравновешивается свежей ежевичной кислинкой.

Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с жареной птицей или дичью, а также с сытными тушеными блюдами.

Описание

Характеристики

Отзывы

Описание

Это вино является повторным открытием старой традиции использования частично высушенного винограда для придания богатства и концентрации. Виноград Барбера выращивается на юго-западных склонах холмов Монферрато, на высоте 250-400 метров. Почвы здесь глинистые и известняковые. Следуя традиционной технике пассито-часть спелого винограда Барбера (около 20%), оставленная на лозе почти на месяц после основного сбора для просушки на солнце, была смешана со свежим виноградом Барбера перед ферментацией. Это подслащивает, обогащает и смягчает полученную кислотность.

Характеристики

Бренд

Boutinot

Страна производства

Австралия

Литраж

750 мл.

Сорт винограда

Барбера

Сахар

Сухое

Цвет вина

Красное вино

Тип вина

Тихое

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял